Yerli bulut mutfak girişimi Rafinera Cloud Kitchen (RCK), Kazancı Holding ve Cookshop Markalar Topluluğu’nun üst yapı şirketi EFK liderliğinde gerçekleşen yatırım turunda 2.7 milyon dolarlık bir fon sağladı. Bu yatırımla birlikte, Rafinera’nın bugüne kadar aldığı toplam yatırım miktarı 5 milyon dolara ulaşırken, şirketin değerlemesi 20 milyon dolara yaklaştı.
Bu yatırım turu, Cookshop’un Rafinera’nın büyük ortağı olmasını sağlarken, Nevzat Aydın, Tuba Yazıcı, Emre Karaca, Damla Şener Akkaynak, Aret Parunakyan, Ece Elbirlik Ürkmez ve Bülent Aksu gibi 12 mevcut hissedar da tura katılarak desteklerini sürdürdü.
Rafinera Cloud Kitchen, global ölçekte özgün bir iş modeli sunarak, adrese teslim odaklı restoran markaları oluşturup işleten bir girişim olarak öne çıkıyor. İstanbul’un farklı semtlerinde 30 aktif markası ve 8 şubesiyle faaliyet gösteren RCK, bu yeni yatırımla birlikte operasyonlarını genişletmeyi ve sektördeki konumunu güçlendirmeyi hedefliyor.
Yeni Ortaklıkla Büyük Hedefler
Cookshop’un liderliğinde, RCK’nin şube sayısının hızlı bir şekilde artırılması planlanıyor. Öncelikli olarak İstanbul’da genişleyecek olan RCK, daha sonra Türkiye genelinde büyüyerek ülkenin en yaygın bulut mutfak zinciri haline gelmeyi amaçlıyor. Bu süreçte, Cookshop’un popüler lezzetleri de artık RCK’nin bulut mutfaklarından servis edilecek. Aynı zamanda, Rafinera’nın sağlıklı yemek konseptleri Cookshop’un dokunuşuyla yeniden yorumlanarak müşterilere sunulacak. Bu iş birliği sayesinde adrese teslim sağlıklı beslenme planlarının da yeni menülerle daha geniş bir kitleye ulaşması hedefleniyor.
Cookshop Markalar Topluluğu’nun öz sermaye ile açtığı mevcut 65 şubesini üç yıl içinde 100’e çıkarmayı planladığı bu süreçte, RCK de Türkiye genelinde 100 bulut mutfağa ulaşmayı hedefliyor. Ortaklığın uzun vadeli planları arasında yılda 25 milyon kişiye hizmet verebilecek bir kapasiteye ulaşmak bulunuyor.
Bu yatırım turu hem Rafinera hem de Cookshop için yeni bir dönemin kapılarını aralıyor. Türkiye’nin en hızlı büyüyen bulut mutfak zincirlerinden biri olan RCK, stratejik ortaklıkları ve yenilikçi iş modeliyle sektördeki yerini sağlamlaştırarak büyümeye devam ediyor.
“ChatGPT’nin Arama Özelliği Güvenlik Endişeleri Yaratıyor: Manipülasyona Açık mı?” haberimizin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz!
FounderN Kimdir?
FounderN, girişimcilik dünyasının en güncel haberleri, inovasyon odaklı içerikleri ve ekosistemin her bir parçasına değer katan çalışmalarıyla, faaliyet gösteren dinamik bir dijital medya platformudur. 2020 yılında “Girişim Haberleri” adıyla başlayan serüvenimiz, Eylül 2024 itibarıyla FounderN kimliği ile, girişimcilik ekosisteminin ilham veren dinamik sesi olma yolculuğuna devam ediyor. FounderN; teknoloji, girişim ve yatırım dünyasındaki gelişmeleri yaratıcı ve yenilikçi bir perspektifle sunarak iş dünyasının liderlerini, yatırımcılarını ve girişimcilerini sizlerle bir araya getirir.
FounderN olarak misyonumuz, yalnızca yaşanan son gelişmeleri paylaşmak değil, okurlarımızı bu gelişmelerin aktif bir parçası haline getirmek ve ekosistemin sürdürülebilir büyümesine katkı sağlamaktır. Ekosistemdeki en yeni gelişmelerden haberdar olmak, büyüyen bu topluluğun bir parçası olmak istiyorsanız, bültenimize abone olabilir, sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip ederek ilham dolu bu yolculuğa katılabilirsiniz.
Bizimle Keşfetmeye Devam Edin: İlginizi çekebilecek diğer #Gündem Haberleri için tıklayın!
Foundern LinkedIn hesabına buradan ulaşabilirsiniz.
Foundern Instagram hesabına buradan ulaşabilirsiniz.
